loading...

نگهداری چربی گیر رستوران

بازدید : 156
چهارشنبه 30 مهر 1399 زمان : 14:12

4 مشکل جدی در چربی گیر که باعث می شود شب بیدار باشید!

چربی گیرهایی تجاری که می تواند به تجارت شما آسیب برساند!

اگر از چند مورد شدید تر که می تواند از کار با یک چربی گیر تجاری ناشی شود، چشم پوشی کنید، ممکن است از بی خوابی رنج ببرید و به طور بالقوه از رستوران خارج شوید.

رستوران باز می کنید؟ آیا می خواهید در مورد کار با یک چربی گیر تجاری و مشکلات احتمالی اطلاعات کسب کنید؟ خوب، شما در جای مناسب هستید.

چربی گیر آشپزخانه آشفته:

راه اندازی رستوران کار سختی است. از خرید تجهیزات، دریافت کلیه مجوز ها و تأییدیه های رسمی، تا استخدام کادر مجرب و سر آشپز. ولی وقتی نوبت به خرید چربی گیر می رسد، متغیر های زیادی وجود دارد، بنابراین حتما تحقیق کنید. هر یک از آن ها مهم است اما حتماً قبل از خرید خود ابتدا با مسئولان شهر صحبت کنید.

  • اندازه:

به چند میهمان سرو می کنید یا آشپزخانه شما چقدر بزرگ است؟

  • مواد:

فلز، پلاستیک، فایبرگلاس و غیره

  • کاربرد:

چگونه از آن در آشپزخانه استفاده می شود؟ آیا قرار است با سینک ظرفشویی و ماشین ظرفشویی و ... استفاده شود؟

  • بالای زمین یا زیر زمین:

این متغیر معمولاً به اندازه رستوران بستگی دارد، اما گاهی اوقات این گونه نیست.

  • تمیز کردن خودکار:

امروزه برخی از چربی گبر ها خودکار هستند.

چربی گیر رستوران می تواند برنامه های شما را تنظیم یا خراب کند و همه شهر ها در مورد تله ها و موارد سازگار با آن ها مقررات لازم را دارند. موفقیت منوط به ایجاد پایه ای محکم است و این در تجارت رستوران به معنای تجهیزات و لوازم آشپزی تجاری مناسب و قابل اعتماد است. یکی از آن ها چربی گیر تجاری است.

انتظار زباله های آشپزخانه از غذایی که شسته، آماده، خرد، پخته و سرو می شود ایمن است. زباله ها که در غیر این صورت چربی، روغن و چربی (FOG) نامیده می شوند کجا می روند؟ نه در سینک ظرفشویی، نه در سطل آشغال، بلکه در چربی گیر شما.

بدون چربی گیر، هیچ رستوران. همین مهم است که داشتن یک چربی گیر رستوران درجه یک تجاری درجه یک که بتواند فعالیت رستوران شما را کنترل کند بسیار ضروری است.

مشکلات رایج چربی گیر رستوران ها:

در هنگام کار با چربی گیر رستوران تعداد اندکی مسئله وجود دارد. بیشتر موارد زیر معمول است، اما مهم است که از انواع مواردی که ممکن است اشتباه رخ دهند آگاه باشید.

  • گریس رستوران:

سرخ کن عمیق

  • گرفتگی خط ورودی:

گرفتگی در این خط به معنای برگشت آب در خط اصلی است که از طریق روغن گیر عبور می کند.

  • افزایش هزینه های شهری به دلیل چربی بالا:

شهر های جهان هر ساله هزاران دلار برای پاک سازی و تعمیر خطوط فاضلاب مسدود شده توسط چربی ها و میلیون ها دلار در سال برای تصفیه فاضلاب هزینه می کنند. حتی اگر چربی ها از طریق مکان های مختلف وارد سیستم فاضلاب شود، مشاغل خدمات مواد غذایی با مشارکت عمده همکاری می کنند. اگر رستوران شما در منطقه ای متهم به تجمع مداوم ، نشت و بیش از حد چربی است، برای کمک به هزینه های تمیز کردن شهر هزینه بیشتری پرداخت خواهید کرد.

  • مسدود کردن در خط خروجی:

اگر چربی گیر رستوران شما به طور مرتب تمیز نمی شود یا پمپاژ نمی شود، ممکن است خط خروجی شما را مسدود کند، که منجر به سر ریز شدن در هر دو محفظه چربی گیر می شود، قسمت اول محل جدا شدن چربی و آب است و قسمت دوم جایی است که فاضلاب در فاضلاب فیلتر می شود.

لوله مسدود شده چربی گیر:

  • پمپاژ کامل:

پمپاژ چربی گیر برای یک رستوران ضروری است. اگر در مورد پمپاژ دام خود تنبل هستید، اولین محفظه (جایی که چربی و چربی ها از هم جدا می شوند) پر می شود و باعث تهیه نسخه پشتیبان می شود. اتاق دوم و خطوط ورودی و خروجی نیز پشتیبان گیری می کنند.

در صورت بروز هر یک از این موارد، بلافاصله با خدمات تمیز کردن دام گیر یا گریس محلی تماس بگیرید. سعی نکنید و خودتان این کار را انجام دهید، زمان آن نیست که وارد یک پروژه شوید که اگر به درستی اجرا نشود ممکن است برای شما حتی بیشتر هزینه کند.

چه کسی چربی گیر را نصب می کند؟

در این جا در، می توانید از استرس جلوگیری کرده و چربی گیر را به ما بسپارید. مهندسان ما در شرکت هلدینگ صنایع برتر سال ها تجربه در نصب چربی گیر های داخلی و خارجی دارند. ما برنامه ریزی خواهیم کرد تا با جلوگیری از هر گونه وقفه در کار، محصول چربی گیر شما را در زمانی مناسب برای شما نصب کنیم.

چرا امروز با ما تماس نمی گیرید تا بفهمید چگونه می توانیم به شما کمک کنیم تا یک سیستم مدیریت چربی گیر آشپزخانه کارآمد در عملکرد آشپزخانه تجاری خود جای دهید؟

گروه تولیدی و صنعتی هلدینگ صنایع برتر در بسیاری از برنامه های آموزش محلی و ملی در زمینه طراحی، نصب و مدیریت سیستم های چربی گیر و تحقیقات مرتبط را ارائه می دهد. جهت دریافت اطلاعات بیشتر در خصوص چربی گیر و فرایند تولید چربی گیر و همچنین سؤالات بیشتر در مورد راه حل های کمکی چربی گیر یا سایر دستگاه های هضم کننده، لطفاً با کارشناسان و متخصصان هلدینگ صنایع برتر از طریق شماره تماس های 02186127232 و 09127051674 در ارتباط باشید.

تعداد صفحات : 0

درباره ما
Profile Pic
موضوعات
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • لینک دوستان
    آرشیو
    خبر نامه


    معرفی وبلاگ به یک دوست


    ایمیل شما :

    ایمیل دوست شما :



    <
    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 1
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • بازدید امروز : 1
  • بازدید کننده امروز : 1
  • باردید دیروز : 0
  • بازدید کننده دیروز : 0
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 2
  • بازدید ماه : 2
  • بازدید سال : 2
  • بازدید کلی : 833
  • کدهای اختصاصی